Eggs Benedict

일반적으로는 잉글리시 머핀을 이용해서 그 위에 샐러드와 햄, 수란을 넣어 홀랜다이즈 소스를 요렇게 뿌려줍니다.

 

하지만 저희 까페는 식빵을 사용한다는. 손님들이 자주 시키길래 한번 시식해봤어요.

개인적으로는 소스도 입맛에 맛고 양이 적어보이는 듯 해도 적당히 배도 불러서 마음에 드는 메뉴 중 하나입니다.

단, 남자분들에겐 간에 기별도 안갈테니 기대마시길. ㅋ